
警告:本文有大量食物圖片,請勿深夜閱讀
我承認時隔兩年寫遊記有點力不從心,但是對於新加坡美食的味道我可是一點也沒有忘記。這篇要來介紹一下我的最愛,各種口味的螃蟹料理,還有新加坡人自己會去哪些餐廳吃喔,和一般使用旅遊書按圖索驥不同,我有在地的好友作陪,完全沒有踩到地雷。
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兩年前藉著參加好友婚禮的機會,在新加坡停留了一個禮拜。新加坡面積約爲2.5個台北大,人口約500萬,自1965年脫離馬來西亞成為獨立國家以來,至今不到五十年,經濟上很強大家都知道,在觀光方面也有很多值得稱許之處。有好友充當地陪,我在新加坡的一個禮拜過得非常非常開心,簡直不想回家了,哈。把美食介紹留在下篇,先來看看新加坡哪裡好玩吧。
<Night Safari>
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去捷克玩,跟團走馬看花就可惜了。一般人對捷克可能還停留在扒手很多的刻板印象,其實捷克沒有想像中危險啦,平常錢財不要露白就好。自助旅行找旅館,跟著Trip Advisor推薦的準沒錯,搜尋一下布拉格的旅館,排名第一的就是Arcadia Residence囉,而且每一篇都是極度推薦,沒有一句壞話,這是很稀奇的!這次在布拉格要停留六個晚上,很幸運地Arcadia Old Town還有空房。說是空房,其實是一整層的service apartment,地點就在最最熱鬧的天文鐘附近,步行到各個景點都方便極了,價格又公道實在,瞧瞧每年Trip Advisor給Arcadia Residence的奬牌就知道了。Arcadia Residence這麼受歡迎不是沒有原因的,不多說,有圖有真相。
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前一篇「一輩子一定要去一次的地方 - 張家界」寫得太籠統啦,還是把行程細節介紹一下吧。
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很喜歡看旅遊書,我就是這樣發現張家界的。在Starbucks喝著咖啡,翻著國外雜誌介紹世界各地奇景,被一張白雪皚皚的照片煞到,驚歎怎麼有這樣的人間仙境。如果這個時代還有仙人,我想他應該就住在張家界吧,這個地方實在太富靈氣了。
自從知道有張家界這個地方後,便心心念念要去走訪一遭。這個世界上值得造訪的地方很多,但有些地方要趁年輕還有體力的時候去,張家界就是其一。張家界在中國的湖南省,內地旅遊個人覺得還是跟團比較安全一點,且一定要跟到台灣團,雖然比較貴,但是吃住都會舒適很多。沒有費心去比較各家的行程優劣,坊間的八天七夜對我來說太長了,為了去一些較為當地的景點,必須拉車4至5個小時,不如將行程縮短爲六天五夜,專注在幾個大的景點就好,我就是這樣誤打誤撞跟喜鴻旅行社報名的,而且指定要在冬天去,冬天才有雪嘛。
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很喜歡在宅食·法式廚房用餐的氣氛,介於講究和輕鬆之間。用餐告一段落時,目光放在窗明几淨的透明廚房或者滿是故事的照片牆,輕啜一口礦泉水,很是自在。母親節的時候,不想人擠人去吃自助餐或中式餐館,選擇在私人廚房來個富創意的西餐,特殊節日價格依然不變,非常推薦!有圖有真相,來看看菜單吧。
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我心肝寶貝的阿婆走的很突然。記得很久以前阿婆看電視的時候跟我說到一個女孩跟她外婆感情很好,外婆過世後她哭得很傷心,當時聽得我害怕極了,很怕也要面對這麼心痛的感覺。阿婆,現在我也很傷心。阿公走的那天,回到新店的家,我難過得說不出話,要故作堅強,害怕阿婆知道會難過,誰知道阿婆說的第一句話竟然是問我怎麼了,哪裡不舒服,知道老伴過世,阿婆的反應是抓著我的手說不要這樣,幾十年的夫妻了,不要難過;阿婆看我難過的時候表情比知道阿公過世還要激動,現在怎麼捨得我難過?我流淚的時候,阿婆會不會在旁邊打阿公,怪阿公把她帶走讓我傷心。
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今天要來吃午餐囉!桌上這朵充滿生氣的花讓心情變得好美麗,配合從大面落地窗灑進來的陽光,幸福很簡單。
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這一年因為工作的關係,每隔幾天就要去大飯店聚餐,被飯店大廚寵壞的結果就是一般小店除非很特別,不然我的味蕾一律是以痲痹應付的。年紀漸長,吃太好其實對身體是種負擔,尤其是我這種不喜歡運動的上班族,如果可以折現就好了(可惜不行,唉)。話雖如此,整理了一下拜訪頻率很高的幾家餐廳, 發現我基本要求還是食物要好吃,服務和氣氛只要不太差,都可以接受,但食物不好吃就一切免談了。其中,最推薦的非世貿聯誼社和Villa 32莫屬啦!世貿33的西餐真的很好吃,buffet選擇雖然沒有很多,但舉凡煙薰鮭魚、酪梨和各式各樣的沙拉、甜點,光想到我口水就要流下來了。Villa 32則是最近很愛的地方,場地不是很大,但食物總是充滿驚喜,餐具、擺盤、服務樣樣都讓客戶覺得自己是特別的,北投空氣不錯,吃飽還可以順便散散步,悠閒一整個下午!Well,整天吃吃喝喝,總要有些心得才說得過去,來看看我的food review吧!
Selected dining options
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Ambience
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Food
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Services
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Price
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Overall
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Hyatt - Cafe
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輕鬆隨性
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選擇不少;非精緻路線
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普通
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普通
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朋友聚會可以考慮
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Hyatt - Ziga Zaga
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配合現場演唱氣氛佳
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難吃
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普通
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貴
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因為食物太難吃,不會想再去
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Hyatt - Irodori
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日本料理buffet (沒有特別的氣氛)
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好吃,不過選擇有點少
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好
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貴
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食物還算新鮮,可以推薦
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Hyatt - Shanghai Court
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高雅的中餐聽
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不錯
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好
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貴x2
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人家請客再去
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Hyatt: 個人覺得食物沒有特色,服務普通,價格貴,環境不優美
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Le Meridien - 寒舍食譜
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中式風格
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普通
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好
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貴
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不會想再去
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Le Meridien - Latest Recipe
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輕鬆隨性
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很好吃
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好
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貴
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價格有點貴,但是食物精緻好吃
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Le Meridien: 其實我蠻喜歡寒舍的環境,就是價格貴了一點啦
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W Hotel - kitchen table
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環境優美,色彩明亮鮮艷
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尚可
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好
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普通
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朋友聚會可以考慮
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W Hotel - 紫艷
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居高臨下,窗邊景色不錯
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不錯
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好
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普通
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吃點心很不錯
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W Hotel: 裝潢很優,適合三五好友聚會
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世貿聯誼社 - 中餐
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傳統中式風格
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好吃
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很好
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普通
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推薦
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世貿聯誼社 - 西餐
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傳統西式風格
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非常好吃
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很好
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普通
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非常推薦
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世貿聯誼社: 食物真的很優!!!
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俏江南
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雖然是斥資好幾千萬的裝潢,不過我必須說論風格論氣派都只能算普通
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普通(感覺食物秀比食物本身還有看頭)
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普通
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普通
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價格沒有想像中貴,食物普通,環境普通,除非有發票要報銷,不然不推薦
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Villa 32
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風格清新,小巧玲瓏
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好吃好吃好好吃
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非常好
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可接受
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非常推薦
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食養山房
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風光宜人,極優美
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無菜單料理,處處可見巧思
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好
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可接受
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走進深山洗滌心靈,讓自己脫俗一下的代價並沒有很高,加上食物精緻,非常推薦
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Ruth’s Chris
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美式復古
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份量有點大
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不錯
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貴
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除非太想大口吃肉,應該不會常去
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來介紹一下在希臘住的三間旅館好了,首先是Santorini,如果自助的話可以不用費心請旅行社或agent代訂唷,最簡單的方式是上Trip Advisor找到你想要落腳的城市,看看top rated有沒有中意的圖片,然後直接去hotel的官方網站上面詢問或訂購就可以囉,價格就是網頁上面公佈的那樣,可以說是非常透明,找旅行社也不會比較便宜,而且直接和民宿老闆溝通更有效率。
暑假是希臘旅遊的旺季,特別是Santorini,有中意的民宿一定要提早預約,旺季價格會貴一些。忘記這間是我的第幾順位啦,因為太晚預約,連續收到四、五間旅館滿了的通知,正沮喪的時候,Alexander's Boutique Hotel of Oia的洞穴屋還剩下一間,讓我期待不已。我呢,因為被「全世界最美的夕陽」的美譽吸引,一開始就打定主意非Oia的旅館不住,而且一定要住到特別的洞穴屋!^^
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