故宮晶華的場地真的是很漂亮，方方正正，沒有一根大柱子，天花板以高雅的水晶燈垂吊，不過最吸引我的應該還是那古色古香的感覺吧！在網路上看到圖片就對那邊一見衷情了，實際走訪一趟，當天雖然不是假日，晚上剛好有一對新人結婚，導引的告示擺在高腳椅上面，佐以一盆可愛的小花，精巧極了！婚宴的場地在三樓，二樓是包廂，一樓則是一般飲茶的地方。
先從一樓的感覺說起，仿古木桌椅、屏風加上紅紅的大燈籠，很「正統」的中國風。當天參觀完以後順便留下來吃晚餐，精緻的小點心和現打的果汁都讓我留下很好的印象，服務人員親切有禮，即使我是「來談生意」而不是用餐的，一坐下都會沏上一壺茶招待。
二樓的包廂設計也是一絕，有一大面寫滿書法的玻璃牆（是後赤壁賦），包廂內非常寬敞，中間擺放一張可坐16人的大桌子，四周則有仿古的太妃椅，若喜宴選擇在故宮晶華辦，這裡將會作為新娘休息室，新娘有幾十個好友來訪都塞得下咧！新娘專屬的洗手間就在包廂內，很乾淨，空間也不小，在這邊換裝挺不錯的！
三樓就是婚宴會場啦，選在這邊的一個優點就是整層樓只有一個廳，不會和別人的場子混在一起（有參加過喜宴的應該知道賓客很容易跑錯場，哈哈），外面的空間做為收禮和開席前雞尾酒會用，現場有一組沙發，空間雖然不算大，但是對於等待開席的賓客來說，不失為一個串門子連絡感情的好去處。以木製大門做區隔，外面是接待處，裡面是宴會廳，挑高的空間讓人感覺非常舒服。宴會廳鋪上了紅地毯，正前方有個小舞台，後面擺放了唐人宮樂圖。視覺無死角的場地，最大的好處就是大家都可以看到主桌的新郎新娘啦！
硬體的介紹告一段落，對於醉心中國風的我來說，當然是相當滿意的啦！再來說說一般人最介意的菜色好了。故宮晶華相當用心，試吃的時候準備了一張評分表給我們，希望我們針對每一道菜給予意見。菜單官網上有提供，就不多做贅述了；值得一提的是菜色偶爾會稍作更動，建議要在故宮晶華宴客的新人最好提早敲定簽約，若之後菜色有變化，還可以多個選擇性，我宴客時的菜色就和試吃的不一樣，貼心的Diana在宴客前幾週通知我他們有新菜色，跟我解釋食材的差別，建議我升級成新的菜單，價格不變但是料更好了，何樂而不為呢？我最喜歡的幾道菜如下（也是故宮晶華的特色菜餚，別的地方可吃不到喔）：
1. 多寶閣甜點（每桌兩個）：上面的小點心精緻到捨不得吞下肚，這道菜一上桌，大家的第一個反應絕對是掏出相機猛按快門的。宴客尾聲還能帶給賓客驚喜感，味道也很不錯！
2. 翠玉白菜（每人一顆）：這道菜做的惟妙惟肖，雖然口感稍冷，但是一上桌絕對會令大家大乎好可愛，因為連菜蟲都看得到喔。
3.東坡肉：東坡肉這道菜敢吃的會愛死，而且也是國寶啊！不敢吃的人呢，我只能說，more for us啦！
4. 弦紋鼎的羹湯：這道菜的重點不是裡面的羹湯，而是盛湯的容器非常可愛！
一般的酒席菜（龍蝦和鮑魚）也都吃得到，除了上面的特色菜餚外，一定要稱讚一下故宮小滿漢與湯圓啦！故宮小滿漢是給準時的賓客墊肚子用，跟一般大飯店只準備糖果相比，故宮晶華實在考慮的很周到！雖然是大餐前菜，但是口味上面可一點不馬虎，一共有八道，分別裝在應景的容器裡面。
花好月圓（就是湯圓啦）有什麼特別的呢？這道菜通常安排在整個婚宴的第三道或第四道菜，是討喜氣必吃的菜餚。一般是油炸後端上桌的紅白小湯圓，故宮晶華的做法是把它變成一到熱乎乎的甜湯喔，裡面還多了銀耳和紅棗！試吃的時候，我吃到這道菜就飽了... :P
附帶一提，主桌的賓客使用的餐具和其他桌不一樣喔！個人是希望最好也放個16人坐大桌在會場，可惜後來桌數一直追加，怕太擠而作罷。
介紹完菜色，再來要說說讓一般新人和家長擔心的交通與會場大小的問題囉。交通方面，首先這是一個無人不知的觀光景點，去故宮除了搭遊覽車或自行開車外，可搭捷運到劍潭站轉公車，婚宴當天故宮晶華會特別準備每二十分鐘發車一次的接駁車，在劍潭站來回接應賓客。觀光景點最大的問題是停車困難，這點通常是新人選擇在故宮宴客很在意的地方；離會場很近的停車場有兩個，對週間宴客的新人來說，停車其實不會是個問題。好日子加上有大展覽的週末，停車場通常是滿的，這時新人必須發揮影響力，盡量鼓吹朋友搭捷運轉接駁車前往。親友或重要貴賓方面，其實有祕密停車場可以支應喔！故宮晶華另外會保留三個停車位給新人，位置就在府城小吃隔壁，非常方便。以我的經驗來說，停車和交通問題其實沒有那麼嚴重啦，大不了就是親友包遊覽車囉！會場大小就真的是一個無解的難題囉，如果你的親朋好友很多（大於32桌）不建議辦在那邊，因為場地會很擠，舞台空間也會被壓縮，我覺得30桌以下（25-28)是最理想的！
除了菜色和場地外，故宮晶華還有什麼優點呢？
服務好：主桌每道菜都會分菜，其他桌則視菜餚屬性決定要不要分菜（比如有人不吃東坡肉，分了也浪費，多寶閣甜點每個都不一樣，如果分菜也很為難服務人員吧）。
新娘專屬小管家：在宴客當天會隨時陪伴在新娘旁邊照顧新娘。我的小管家Amy是個可愛的年輕妹妹，當天很細心的隨時幫我整理裙襬和留意會場情況，比如走位和入座等小細節。宴客結束後還幫忙把我帶去的相本、相框、立牌、簽名簿、禮金簿等道具收拾完畢和新人點交，另外還會把新人未用的菜餚全部打包起來，讓我帶走。服務是讓人感動的100分！
會場佈置：故宮晶華的會場佈置有中式和西式兩種選擇。西式的佈置和一般大飯店的佈置很像，沒有很特別。（老實說，我不懂為什麼有人選在那邊辦婚宴還會選西式的佈置，太浪費原本的氣氛了啦）故宮晶華提供的會場佈置其實就很棒了，不太需要另外外包廠商佈置啦！小燈籠、大花瓶、蠟燭和花瓣的組合在視覺上給人很華麗的感覺，會場內每桌都會擺放鮮花和喜字燭（這個超美的，可惜沒賣），紅毯兩旁則可選擇花台或燈柱，每桌的桌巾和椅套顏色也都可以自行搭配。我最喜歡的當然是古銅金色系啦！
雞尾酒會：飲料可選用的有酒精或無酒精兩種，很適合在開席前來個小party。
故宮半日遊：當然是用餐前或用餐後賓客自行前往啦，就在隔壁，很近。
超美麗婚宴經理Diana: 從頭到尾都是Diana負責和我們聯繫與溝通，她會一一和我們確認婚禮流程（燈光、音效、走位、桌次、佈置等等），每個環節都非常細心，還隨時幫新人打氣，舒緩緊張的情緒。Diana是個大美人，和她說話很「賞心悅目」，她很為顧客著想，讓我和家人都對故宮晶華留下很棒的印象。
總結，在故宮晶華宴客是個非常棒的回憶，有興趣的新人手腳要快唷！
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